防貪涼

    冰凍食品也可能含有病菌

    夏季大家都喜歡吃冷飲，孕婦比普通人更怕熱，“這是因?yàn)樵袐D的基礎(chǔ)代謝率比一般人高25%，體溫也比一般女性高0.2-0.5℃，而且她們的耐高溫能力又較差。”胡醫(yī)生說道，故民間有“孕婦過三伏，懷中揣火爐”的說法。可胡醫(yī)生提醒那些準(zhǔn)媽媽，想要安全度夏就不能過分貪涼。

    “不少孕婦覺得冰凍食品的病菌一定被低溫殺掉了，食用很安全。”胡醫(yī)生說，其實(shí)冰凍的食品也可能含有病菌，導(dǎo)致“雪糕病”的發(fā)生。就拿李斯特菌來說，在低溫環(huán)境下仍可存活繁殖，它可以污染冰箱中的雪糕、雞、香腸、奶、蔬菜等，孕婦一旦感染可造成流產(chǎn)、胎兒畸形。此外，孕婦在夏季還要防“冷飲病”和“冰箱病”。冷飲吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、煩躁不安等癥狀;冰箱不是無菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低溫，個(gè)別冰箱甚至有痢疾桿菌，可引起腹痛、腹瀉等急性胃腸炎。

    胡醫(yī)生提醒家有準(zhǔn)媽媽的孕婦，慎食冰凍食品。冰箱內(nèi)要存放新鮮食物;冷凍的存放時(shí)間要小于一周，保鮮存放小于24小時(shí);生、熟食品塑料袋封裝后分倉存放。“存放的熟食要加熱煮沸后再吃。夏天最好每周都能做到用0.5%漂白粉清洗消毒冰箱一次。”胡醫(yī)生叮囑道。

    他特別提到，李斯特病菌對(duì)孕婦的危害大，以李斯特菌性腦膜炎最為嚴(yán)重。這種病起病急，發(fā)熱的溫度高于39℃，且伴隨噴射性嘔吐、煩躁、脖子僵硬、意識(shí)障礙、昏迷等癥狀，死亡率高達(dá)80%。孕婦及其家人一旦發(fā)現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)及時(shí)就診。