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妊娠糖尿病的飲食

作者:王曉芳 來源:育嬰中國 發(fā)布時間:2009年08月07日

    血糖數(shù)標(biāo)準(zhǔn)值

  空腹時 5.6毫摩爾/升

  1小時 10.5毫摩爾/升

  2小時 9.2毫摩爾/升

  3小時 8.0毫摩爾/升

  [說明]有2%~7%的孕婦會患妊娠糖尿病。確診后應(yīng)進(jìn)行飲食控制,必要時需接受胰島素注射,嚴(yán)格控制血糖,以確保母體與胎兒健康。

  調(diào)整飲食,控制血糖

  有許多媽咪在進(jìn)行篩查時會發(fā)現(xiàn),即使自己的血糖數(shù)值沒有超過標(biāo)準(zhǔn),但是也非常逼近;有的孕媽咪則查出患了妊娠糖尿病,這兩種情況的孕媽咪在飲食方面應(yīng)該怎么控制呢?

  [飲食、運(yùn)動并重]為擁有正確的飲食方式,蘇鴻文醫(yī)師建議孕媽咪先向營養(yǎng)師進(jìn)行咨詢,了解如何在不影響胎兒生長的情況下控制熱量的攝取,尤其是控制淀粉類和甜食的攝取量;另外,適量的運(yùn)動對血糖控制也有幫助,正餐后要散步30分鐘。

  [少量多餐,營養(yǎng)不少]患有妊娠糖尿病或高血糖的孕媽咪,與一般懷孕媽咪一樣,孕期應(yīng)攝取的各種營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、葉酸、維生素B群等,一樣都不可少。營養(yǎng)師劉燕居表示,高血糖的孕媽咪在總熱量不變的情況下,可以改為少量多餐的方式用餐,一天可吃6次飯,但熱量不能平均分配,早中晚的正餐能量約為80%,上午10點、下午3點,晚上睡覺前都要加餐,這部分占全天能量的20%。另外,食物重質(zhì)不重量,例如:不要吃只是高熱量卻沒什么營養(yǎng)的食物,如炸糕、薯片等。如此一來,才可使上升的血糖降下來并保持平穩(wěn)。

  [新鮮水果取代果汁]許多孕媽咪在孕期中會出現(xiàn)排便不暢的問題,于是猛喝果汁、猛吃水果,劉燕居營養(yǎng)師建議,盡量食用新鮮水果,少喝果汁,例如1杯橙汁可能就有3~4個橙子的量,易攝取過量。其實,任何一種水果孕媽咪都可以吃,但是一定要適量攝取。便秘時,可選一些含膳食纖維較多的蔬菜水果,如蘆筍、芥藍(lán)菜、韭菜等,而米飯也可以加入糙米、胚芽米、燕麥片等。另外,多吃含纖維素較多的食物有利于血糖控制,同時也容易產(chǎn)生飽足感。

  [更改烹調(diào)方法]盡量采用煎、炸等烹調(diào)方法,可多用蒸、煮、燉等方式。

  經(jīng)過飲食控制及適量運(yùn)動,多數(shù)妊娠糖尿病或高血糖的孕媽咪,血糖都能控制在理想的范圍(空腹血糖值小于5.8毫摩爾/升,飯后兩小時血糖值在7.8毫摩爾/升以下)。僅有少數(shù)孕媽咪病情較嚴(yán)重,通過飲食與運(yùn)動仍無法將血糖控制在理想的范圍之內(nèi),這時就必須住院接受胰島素治療。

  病癥檔案

  妊娠糖尿病對媽媽和胎兒的影響

  由于母體血液會通過臍帶輸送給胎兒,因此有妊娠糖尿病的媽媽,其胎兒也會處于高血糖狀態(tài),而胎兒的身體也會分泌更多的胰島素以消耗來自母體的高血糖。而寶寶血液中過量的血糖和胰島素會讓他生成更多的脂肪、蛋白質(zhì),體重會增加,尤其是上半身。情況嚴(yán)重可能造成胎兒或新生兒有胎死宮內(nèi)、新生兒死亡、巨大兒、呼吸窘迫癥候群、低血糖癥、黃疸癥或低血鈣癥等。

  對媽媽來說,寶寶過大會造成生產(chǎn)的困難,使剖宮產(chǎn)的幾率增加,而且患妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽發(fā)生先兆子癇的可能性是其他準(zhǔn)媽媽的兩倍。

  所以,準(zhǔn)媽媽一定要做好妊娠糖尿病篩查,發(fā)現(xiàn)血糖過高要及時控制,以保障自身和寶寶的健康。

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