南瓜大麥羹

　　材料:南瓜1/4個(去皮切丁),大麥適量(洗凈后浸1小時),紅棗8顆(去核)

　　1、將水煮滾，放入大麥，大火煮滾，然后加入紅棗，改以小火煮至大麥裂開；

　　2、加入南瓜，繼續煮至大麥熟透；

　　3、加入嬰兒葡萄糖，繼續煮至糖溶解即可。

　　說明：南瓜營養豐富，尤其含有豐富的維生素A、微量元素鈷和果膠。可增強人體免疫力，具有  補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效。

　　核桃紅棗芝麻粥

　　材料：糯米1/3杯，核桃適量，紅棗適量，芝麻末適量，嬰兒葡萄糖適量：

　　1、將核桃仁取出搗碎；

　　2、將紅棗去核，并用水浸泡后搗碎；

　　3、核桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮，煮好后撒上芝麻末，放點嬰兒葡萄糖（根據兒口味添加）；

　　說明：糯米含有大量B族維生素，能夠補益中氣，但其性粘滯，難于消化，不宜食用過多。

　　南瓜藕粉羹

　　材料：南瓜適量，藕粉適量：

　　1、南瓜去瓤洗凈，切成小塊狀；

　　2、把小塊南瓜放入鍋中加入適量水煮爛；

　　3、最后放入藕粉，等藕粉煮熟即可。

　　說明：此羹香甜可口，營養豐富。

　　蛋花蝦皮紫菜湯

　　材料：干紫菜5克，雞蛋1只，小蔥1/2根，鹽、香油少許，蝦皮適量：

　　1、將紫菜放入碗里加冷水泡開；

　　2、鍋里倒2~3碗水，煮沸后放入紫菜、蝦皮；

　　3、煮沸后再把蛋花加入湯中，攪拌，放香油，熄火；

　　4、將蔥切成蔥花，灑在湯里即可。

　　說明：紫菜含有碘、賴氨酸、鉀、鐵、鈣等。干紫菜最好用冷水泡開，加入蝦皮后味道更鮮美，營養更豐富。