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配方奶粉的幾個重要指標

作者:陸蕓 來源:育嬰中國 發布時間:2009年08月06日

  鈣磷比例:母乳的鈣磷比例為2∶1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2∶1,鈣吸收率低,所以嬰兒不宜喝鮮奶。

  亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例:母乳LA∶ALA=5~15∶1。

  蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例:母乳乳清蛋白∶酪蛋白=60∶40。因為小分子的蛋白質含量高,易于消化吸收。

  多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS),PS是決定油脂消化吸收程度的重要因素:多不飽和脂肪酸(PUFA)含量(%油脂總量)為母乳8%~33%∶母乳PS=0.3~0.9∶1。

  吃配方奶粉還用添加營養伴侶嗎?

  營養伴侶是專為嬰幼兒及兒童設計的超濃縮營養補充食品。它含有DHA、AA、核苷酸等將近50種營養成分,均衡濃縮,天然基質,是在低溫40℃左右的獨特加工工藝下加工的,相比奶粉的150℃的加工工藝,營養成分損失小。其珍貴營養素在確保嬰幼兒基本營養需求的基礎上可以滿足更高的營養追求,是母乳或配方奶粉喂養兒的良好營養伴侶,同時對患有疾病小兒也應給予補充。

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