美國臨床營養雜志》報道，食用以牛奶為主的配方奶粉長大的嬰兒在成年后比母乳喂養兒更易發生高血壓。

　　美國兒科學會推薦母親至少哺乳1年或更長時間，WHO推薦的最低時間為2年。研究顯示母乳喂養的嬰兒更健康，發生肥胖的危險低，大腦功能更好。嬰兒配方奶粉廠商也努力使自己的產品更接近于母乳。但是在二十世紀七十年代奶粉以牛奶為主，在英美這些國家中母乳喂養已不再流行。

　　英國布里斯托爾大學的Richard Martin及其同事對1972-1974年間的嬰兒進行隨訪研究，現在這些嬰兒已經20多歲了。結果顯示奶粉喂養的嬰兒在成年后身高和血壓均高于母乳喂養組，而高血壓可導致中風和心臟病。

　　研究者認為這可能與牛奶中鈉含量較高有關，也可能是牛奶的脂肪和熱量較高。那些過度喂養的嬰兒，尤其是早期體重增長快的嬰兒，在成年后易發生肥胖和心臟病。

　　英國堅持母乳喂養的母親大多受過較好的教育，鼓勵孩子養成健康的飲食習慣。強化牛奶主要是加入了鈣和維生素D，用于預防佝僂病和骨質疏松癥，但有研究提示成人飲用橙汁即可替代這種強化措施。

　　波士頓大學醫學院的Michael Holick博士及其同事發現成人對維生素D強化橙汁的吸收效果與牛奶相同，而且橙汁中也可加入鈣進行強化。