英國科學家發現，令西紅柿湯呈現紅色的茄紅素(Lycopene)，或能把男性體內的精子強化成超級精子，由此推斷男士只要每日飲一碗西紅柿湯，將能大大增強生育能力。研究刊登在《英國泌尿科期刊》。

    樸茨茅斯大學生化科學部5名泌尿科專家，隨機挑選6名平均年齡42歲的精壯男士，要求他們在兩周內，每天飲用一罐400克的亨氏西紅柿湯，期間收集他們的精液樣本，發現精液內，可消除令男性不育的有害化學物自由基的茄紅素水平顯著增加，升幅介乎7%至12%。

    科學家希望日后可在不育男士身上繼續研究，看看西紅柿湯會否同樣提高他們精液的茄紅素濃度。