如今,補鋅已成為人們繼補鈣之后,關注的又一進補重點。有些父母一見自己的小孩偏食厭食,就不假思索地給孩子補鋅。然而,營養專家表現出的態度,卻與父母給孩子補鋅的熱情截然相反。專家說:“真正缺鋅的人很少,只要飲食均衡都不需要額外補充。”
不挑食就不會缺鋅
盡管鋅是人體必需的一種微量元素,如果缺乏會導致嬰幼兒厭食、生長緩慢,成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口愈合慢等問題,但是鋅作為一種微量元素,人體每天的需求量并不大。
0~6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7~12個月的嬰兒為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增。很多食物中都有鋅,只要正常飲食,就不會出現缺鋅問題。只有長期嚴重偏食、素食、營養不良的人才有可能缺鋅。