工藝：煮口味：清香味食用：口感：

　　主料：60克 100克

　　烹飪方法

　　1. 將黃瓜洗凈切成圓片。

　　2. 將粳米淘洗干凈放入鍋中，加水適量，旺火煮沸，小火繼續(xù)熬成粥。

　　3. 粥熟后加入黃瓜稍煮片刻即成。

　　健康提示

　　本粥具有減肥瘦身、潤膚美容、清腸消暑之功。

　　食譜營養(yǎng)

　　黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，含有多種維生素，是護膚美容的佳品，可以有效地對... 粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...

　　食物相克

　　粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”