案例：小小年紀就得過敏病

    王女士是連江人，前年5月生了個大胖小子，全家歡慶。可是這孩子還沒足歲，就經(jīng)常咳嗽、氣喘，小臉憋得通紅，到了春天季節(jié)，王女士夫婦常常是半夜三更抱著孩子上醫(yī)院急診。最近王女士帶著孩子到福州大醫(yī)院求醫(yī)，被確診為過敏性哮喘。

    而李女士是5年前生了一個7斤6的女兒。長得眉清目秀，人見人愛。可是李女士的女兒卻有一個毛病，全身經(jīng)常長著一片片的紅疙瘩，到醫(yī)院診斷為先天過敏性皮炎，孩子常常因為瘙癢難忍而痛哭焦躁，渾身被抓得鮮血淋漓，大人們看著孩子的痛苦也心疼不已，幾年來，雖然看了不少醫(yī)生，各種偏方秘方也用了一大堆，但總是沒有大的效果。

    營養(yǎng)專家、福建醫(yī)科大學營養(yǎng)與保健醫(yī)學系的許榕仙教授認為，上面兩個病例的病生在孩子身上，而病根則要在母親身上找，是母親在妊娠期的飲食不當導致了孩子的病。

    誤區(qū)：孕婦一天吃一只

    許榕仙教授說，母親在妊娠期內(nèi)要增加營養(yǎng)是必要的，但是蛋白質(zhì)攝入并非越多越好，過多的蛋白質(zhì)人體吸收不了，還會增加腎臟的負擔，所以從營養(yǎng)學的角度看，平時身體健康，飲食正常的孕婦不主張再服用蛋白質(zhì)粉。

    福州人在孕婦飲食上有一個很大的誤區(qū)，常常認為，孕婦要一天吃一只，將來孩子才長得壯實。許多海產(chǎn)品雖然有豐富的蛋白質(zhì)，特別是螃蟹、海蝦等海產(chǎn)品，雖然蛋白質(zhì)含量很高，但這種蛋白質(zhì)也是一種過敏源，過量攝入將會增加新生嬰兒過敏體質(zhì)的可能；這在臨床上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多的病例。

    孕婦飲食的能量攝入也要適當，以每月增加體重作為評價標準，一般在孕中、晚期的月增重量為300～500克；原先體重大者取低限，原先體重小者取高限；

    除了營養(yǎng)攝入要適當外，孕婦每天要有適當?shù)幕顒恿浚陨⒉綖榧眩豢梢岳^續(xù)從事日常的工作，直到孕晚期。同時，孕婦要保持良好的心情，迎接寶寶的誕生。

    建議：來一份科學營養(yǎng)菜單

    那么，對于孕婦來說，怎樣的飲食才是科學合理的呢？許榕仙教授為準媽媽們開了一份菜單：

    妊娠早期：

    ①食物宜清淡、易消化、口感好，滿足孕婦口味。

    ②建議服用葉酸和VitB12

    妊娠中、晚期：

    ①每日400～500g谷類，有一定量粗糧、豆類；

    ②每日50～100g豆類及豆制品(豆腐，腐竹，豆腐干、豆?jié){等)

    ③每日50～150g肉、禽、魚等動物性食品，1～2個雞蛋，每周一次動物肝臟；

    ④每日250～500ml鮮奶或酸奶

    ⑤每日400～500g蔬菜(綠、紅、黃、白各種顏色都要有)及100～200g水果(當季水果及蘋果)

    ⑥每日15～20g烹調(diào)植物油，鹽、糖適量

    ⑦不要經(jīng)常吃油炸食品和甜食，盡量少吃加工食品