食譜原料:
豆腐1大匙,牛奶1大匙,肉湯1大匙
制作方法:
1、 把豆腐放熱水中煮后過濾;
2、 然后放入鍋內(nèi)加牛奶和肉湯均勻混合后上火煮;
3、 煮好后撒上一些青菜。
適用人群:
7-9月寶寶
健康提示:
牛奶中含有大量蛋白質,主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值高。