??????? 孕產媽咪催乳妙食

　　媽咪的乳汁是初生小寶寶的天然美食，密切影響著他們的生長發育。然而，除了生理差異外，哺乳媽咪的飲食對乳汁的分泌及質量影響很大。當媽咪因不能讓寶寶吃飽、吃好而感到困擾時，一定不要輕言放棄，不妨來試試這幾款催乳妙食。

　　奶汁鯽魚湯

　　原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

　　制作：

　　1.認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；

　　2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；

　　3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調味，稍煮即可。

　　營養小特色：

　　鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，不然會使體內潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

　　酸菜豬手煲

　　原料：豬手一只、川酸菜、花生及調味料適量。

　　制作：

　　1.先將豬手斬開，放入開水中汆燙5分鐘，撈出瀝干；

　　2.在煲中加冷水和各種原料，用大火煮30分鐘后改小火慢燉1小時，最后加鹽調味。