黃豆排骨蔬菜湯
材料
黃豆50克、排骨200克、西蘭花50克、香菇4朵。
調(diào)料
鹽適量。
〔做法〕
1.將黃豆洗凈,與排骨一同放入熱水中燙。
2.香菇去蒂、洗凈切半,西蘭花剁朵、洗凈。
3.將黃豆、排骨加水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火,約煮40分鐘,再放入香菇、西蘭花、鹽,煮到滾后即可。
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