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妊高癥是妊娠期的特發(fā)性綜合征,發(fā)病率偏高,是損害母嬰健康的常見妊娠期疾病之一。針對妊高癥的防治,除要加強(qiáng)產(chǎn)前檢查,還要在飲食上多做文章。防治妊高癥的基本飲食原則:
1.增加膳食蛋白質(zhì)的攝入懷孕期間每日攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)在60~80克,可通過瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等食物獲得足夠膳食蛋白質(zhì)。
2.多吃魚、谷類和新鮮蔬菜鯽魚、鱔魚、青花魚等淡水魚對改善機(jī)體代謝,改善微血管循環(huán)和抑制血小板聚集有所幫助;谷類及新鮮蔬菜不僅可增加食物纖維素的攝入,對防止便秘,降低血脂有益,還可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),有利于妊高癥的防治。
3.注意食物鈣的補(bǔ)充食物鈣攝入在妊高癥的防治中具有不可低估的意義,因為鈣攝入不足可致低血鈣,引起鈣離子的滲透性增加,促進(jìn)鈣離子跨膜內(nèi)流,引起微小動脈血管收縮,使得血壓增高,從而加重妊高癥病情。
4.限制飽和脂肪酸的攝入每日攝入脂類總量需控制在60克以下,特別要限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。在脂類的攝入上,以菜油、豆油、玉米油、花生油等植物油為主,另外,魚油也有改善血管壁脂質(zhì)沉積作用,對防治妊高癥有益。
5.少吃鹽,控制飲食總熱量鈉攝入過多可引起水鈉潴留而致血壓升高,需要限制食鹽的攝入,每日攝鹽量應(yīng)控制在8~10克。熱量供應(yīng)過多可使孕期體重過大,增加妊高癥的發(fā)病率。因此,孕婦要注意體重增長的控制,整個孕期以不超過12公斤為宜。
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