多鈣食譜推薦
豆奶蛋糕
材料 面粉、玉米面各100克，黃豆粉50克、全脂奶粉30克、炒熟芝麻末5克。
調料 白糖、雞蛋各適量。
做法
1。將面粉、玉米面、黃豆粉、奶粉摻和一起拌勻。
2。將雞蛋磕入容器內加入白糖攪拌10分鐘，把混合粉倒入攪拌均勻，然后倒入鋪屜布的木框內，上面撒勻炒熟的碎芝麻末，上籠蒸15?20分鐘即可。
蝦皮漲蛋
材料 蝦皮5克、雞蛋1個、豬瘦肉10克。
調料 花椒粉、蔥姜末、鹽、植物油各適量。
做法
1。將蝦皮洗凈，并用水泡片刻，撈出，用刀剁碎；豬肉洗凈，剁成肉末。
2。將雞蛋磕入碗內，調成蛋液，再加入蝦皮末、肉末及調料攪拌均勻。
3。炒鍋放適量油燒熱，倒入調勻的蝦皮末肉末蛋液，兩面煎透即可。
