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工藝：煮口味：清香味食用：口感：
主料：60克 100克
烹飪方法
1. 將黃瓜洗凈切成圓片。
2. 將粳米淘洗干凈放入鍋中，加水適量，旺火煮沸，小火繼續(xù)熬成粥。
3. 粥熟后加入黃瓜稍煮片刻即成。
健康提示
本粥具有減肥瘦身、潤(rùn)膚美容、清腸消暑之功。
食譜營(yíng)養(yǎng)
黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，含有多種維生素，是護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)... 粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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